Mô hình nuôi tôm – lúa là mô hình canh tác điển hình của vùng bị ảnh hưởng theo mùa trong hơn 50-60 năm qua ở Đồng bằng sông Cửu Long.
Nông dân ĐBSCL đã học cách thích nghi với điều kiện tự nhiên bằng cách trồng lúa vào mùa mưa nhờ nước mưa, sau đó bổ sung nước mặn cho ruộng tôm vào mùa khô. Với phương thức canh tác này, người nông dân đã tạo ra một nguồn thu nhập mới mà trước đây trong mùa khô không thể làm được.
Từ nhiều năm nay, mô hình tôm – lúa thực sự là cách làm thông minh, đã mang lại nguồn lợi nhuận “kép” cho người dân. Tuy nhiên, do việc đưa nước mặn vào nuôi tôm trong mùa khô nên nước mặn xâm nhập vào lớp đất mặt. Vì vậy, để vụ lúa mùa mưa đạt kết quả tốt, trước khi gieo sạ phải rửa đất nhanh kết hợp “xới” và “rửa”. Rửa mặn nhanh còn giúp gieo sạ sớm, tránh hạn – mặn cuối vụ và cũng là mong muốn của tất cả bà con canh tác mô hình này.
Phân Đầu Trâu rất tốt cho cây trồng ở vùng đất mặn.
Kỹ thuật rửa trôi nhanh và rửa mặn được thực hiện bằng cách xới xáo lớp đất mặt để nước rửa có thể dễ dàng thấm vào đất. Chỉ cần đào sâu khoảng 7-8 cm là đủ vì nước mặn khuếch tán không sâu. Tiếp theo là đuổi mặn bằng cách bón phân Đầu Trâu – Phèn chua hoặc vôi bột. Canxi trong phân đầu trâu muối phèn (hoặc vôi) mang điện tích dương sẽ đẩy (đẩy) muối natri có cùng điện tích dương ra khỏi keo đất để nước mang đi (rửa sạch) dễ dàng. Để rửa mặn thật sạch, cần phải làm rãnh trên ruộng. Rãnh sâu khoảng 20cm, rộng khoảng 20cm. Các rãnh cách nhau khoảng 6-9m. Và một yếu tố quan trọng là khi rửa phải có đủ lượng nước để rửa. Nơi nào có nước sông ngọt sớm thì bơm lên rửa sạch bằng nước mưa.
Dù đã rửa mặn nhưng phải kiểm tra độ mặn trước khi xuống giống bằng cách đào hố như đo pH đầu vụ (xem cách đào hố đo pH) và dùng dụng cụ hoặc máy đo độ mặn. Khi độ mặn dưới 1 ‰ có thể gieo sạ nhưng tốt nhất là dưới 0,5 ‰. Năm nào mùa mưa đến sớm, lượng mưa nhiều sẽ giúp việc đuổi, rửa mặn thuận lợi hơn. Điều này đồng thời giúp cây lúa phát triển tốt, qua đó, giúp nông dân tiết kiệm chi phí đầu tư phân bón khi phải bỏ ra để khắc phục tình trạng lúa bị ngộ độc từ đầu vụ những năm trước. .
Phân bón Đầu Trâu Lúa Tôm rất hiệu quả cho mô hình trồng lúa xen lẫn nuôi tôm.
Về khâu bón phân theo mô hình lúa – tôm, cùng với bón lót đầu vụ để đuổi, rửa mặn trong đất, ở khâu bón cuối bà con có thể sử dụng phân bón chuyên dụng Đầu Trâu Tôm cho cả vụ. Phân bón với tỷ lệ cân đối NPK 21-10-10 sẽ giúp cây lúa phát triển tốt, năng suất cao, an toàn với môi trường. Cụ thể quy trình bón phân cho mô hình lúa tôm như sau.
Thời điểm và liều lượng bón cho lúa trong canh tác lúa – tôm.
- Trong quá trình làm đất, rửa mặn: Bón phân với liều lượng 100 – 150kg / ha.
- Giai đoạn 7-10 ngày sau sạ (đợt 1): Bón phân Đầu Trâu, lúa, tôm, lượng 80kg / ha.
- Giai đoạn 18 – 22 ngày sau sạ là thời điểm bón thúc lần 2: Bón Đầu Trâu, Lúa, Tôm, lượng bón 100 – 120kg / ha. Lưu ý, đây là giai đoạn lúa đẻ nhánh và trổ đòng hữu hiệu, việc bón thúc này rất quan trọng, nhất là đối với nuôi tôm.
- Giai đoạn thúc đòng, tức là thời điểm bón thúc lần 3: Xác định thời điểm bón thúc là lúc cây lúa trổ nhẹ 1 – 3 ly. Vì vậy, bà con bón phân theo quy tắc “không ngày, không số”, chỉ bón khi thăm đồng, xác định tim đèn 1 – 3 ly mới tiến hành bón Đầu trâu, lúa, tôm, lượng bón 80- 100kg / ha
Hiện nay, sản xuất lúa đang ngày càng chịu tác động xấu của biến đổi khí hậu, giá cả phân bón, vật tư đầu vào tăng cao, giá lúa biến động,… Vì vậy, trong quá trình canh tác, bà con nông dân cũng cần lưu ý để tính toán và áp dụng quy trình canh tác, bón phân hiệu quả nhất. đảm bảo tiết kiệm tối đa chi phí sản xuất mà ruộng lúa trong mô hình vẫn giữ được năng suất cao, lợi nhuận cao. nuôi tôm – lúa.
