Hiệu quả từ canh tác hữu cơ

Rate this post

Mở rộng diện tích xanh Thúc đẩy sản xuất nông nghiệp hữu cơ

Người nông dân trong thời đại 4.0

Hiện nay, các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ an toàn không chỉ đang dần chiếm được lòng tin của người tiêu dùng mà các sản phẩm này cũng đã và đang từng bước khẳng định vị thế của ngành Nông nghiệp. Hiệu quả của các mô hình đã làm thay đổi tư duy của nông dân về sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, thiếu liên kết, hướng tới thị trường. Mô hình trồng hoa lan công nghệ cao của anh Ngô Minh Trường (xã Mỹ Hưng, huyện Thanh Oai) được coi là hình mẫu của nông nghiệp đô thị hiện đại.

Hiệu quả từ canh tác hữu cơ
Hệ thống thiết bị theo dõi điều kiện không khí, nhiệt độ, ánh sáng tại vườn lan được đầu tư bài bản, khoa học, giúp mang lại hiệu quả sản xuất cao. Ảnh: N.Hoa

Chia sẻ về lý do đầu tư mô hình trồng lan Hồ Điệp công nghệ cao, anh Trường cho biết: “Hoa lan Hồ Điệp du nhập vào Việt Nam khoảng 20 năm nay, hoa Tết thường nhập từ Trung Quốc, sau này mới phát triển mô hình. của các loại hoa tự trồng, tự kích ở Việt Nam, trước đây, người trồng hoa thường đưa hoa lên huyện Mộc Châu (tỉnh Sơn La) để xử lý nụ hoa, nhưng chi phí cao, qua các khâu vận chuyển nên chất lượng hoa kém. bị ảnh hưởng nên tôi luôn trăn trở và muốn tìm cách khắc phục những vấn đề đó ”.

Xuất phát từ lý do đó, năm 2019, nhận thấy nhu cầu của thị trường về sản phẩm hoa lan cao cấp, anh Trường đã mạnh dạn thuê đất tại xã Mỹ Hưng để trồng mô hình. Anh đầu tư hơn 7 tỷ đồng cải tạo, san lấp, xây dựng hệ thống nhà lưới, nhà kính … để trồng lan Hồ Điệp. Để phát triển mô hình trồng lan công nghệ cao, anh Trường phải học hỏi công nghệ từ nước ngoài, trau dồi kỹ thuật và kinh nghiệm. Trên diện tích 1.500m2, cho thu hoạch lứa đầu, hoa đạt tiêu chuẩn kỹ thuật, bán đúng dịp Tết Nguyên đán.

Từ thành công bước đầu, đến nay, anh Trường đã mở rộng diện tích trồng lên 2.500m2, trồng 80.000 cây lan Hồ Điệp. Toàn bộ diện tích trồng lan được anh Trường đầu tư hệ thống nhà lưới, nhà kính, giàn mát. Quy trình khép kín, từ nhiệt độ, ánh sáng đến chăm sóc, tưới nước cho lan … đều được anh đầu tư bài bản, khoa học, công phu, đảm bảo đúng quy trình công nghệ cao, giúp cây sinh trưởng tốt, tránh sâu bệnh, mang lại hiệu quả sản xuất cao.

Chia sẻ về điểm khác biệt của mô hình trồng lan công nghệ cao, anh Ngô Minh Trường cho biết: “Lan Hồ Điệp thường nở tự nhiên vào mùa xuân, qua Tết Nguyên đán nên muốn hoa phải nở đúng dịp Tết. dịch vụ thị trường, người trồng phải nắm rõ kỹ thuật, cần xử lý cây, hoa sớm hơn. Mặc dù mô hình trồng công nghệ cao đòi hỏi kỹ thuật và vốn đầu tư lớn nhưng mang lại năng suất và hiệu quả kinh tế cao hơn so với mô hình trồng thông thường trên diện tích nhỏ, nhưng trồng với số lượng lớn, nhờ kiểm soát được ánh sáng, nhiệt độ, chất lượng hoa đồng đều hơn.

Việc ứng dụng công nghệ cao không chỉ giúp Trường chủ động trong sản xuất, khắc phục tính thời vụ, giảm phụ thuộc vào thời tiết, khí hậu mà còn giúp giảm chi phí nhân công, từ đó giảm giá nhân công. trong sản xuất. Hiện nay, tuy diện tích vườn rộng nhưng vườn lan của gia đình anh Trường chỉ duy trì được 4 lao động thường xuyên. Tại đây, công nhân có nhiệm vụ thường xuyên kiểm tra nhiệt độ tại nhà kính, nhà lưới.

Chị Phạm Thị Huyền (làm việc tại vườn lan) chia sẻ: “Làm ở đây rất dễ vì mọi công đoạn đều tự động hóa, không dùng tay chân. Việc ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất đã tạo sự thuận tiện cho người lao động, giúp cây trồng phát triển tốt. Công việc hàng ngày của tôi là theo dõi hệ thống giám sát để điều chỉnh nhiệt độ và ánh sáng của vườn lan. Khi thiết bị đồng hồ báo nhiệt độ ánh sáng quá cao, tôi phải che lưới, khi nhiệt độ thấp, tôi sẽ tăng nhiệt độ điều hòa. Phong lan chỉ thích hợp với nhiệt độ 27 – 30 độ C.

Tăng lợi nhuận thông qua sản xuất hữu cơ

Không chỉ có mô hình trồng lan công nghệ cao mà những năm qua, thành phố Hà Nội đã triển khai nhiều chương trình, dự án hỗ trợ nông dân xây dựng các mô hình sản xuất công nghệ cao trên các loại cây trồng. chăn nuôi như: Mô hình trồng măng tây xanh hữu cơ, rau trong nhà lưới, nho Hạ Đen … trong đó nhiều sản phẩm đã đạt tiêu chuẩn VietGap.

Cách đây 2 năm, được sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông thành phố, Trạm Khuyến nông huyện Đan Phượng, anh Nguyễn Hữu Hồi (xã Đan Phượng, huyện Đan Phượng) đã mạnh dạn chuyển đổi sang mô hình trồng nho Hạ Đen không cần giống. Gia đình anh là một trong những hộ của xã Đan Phượng tham gia mô hình trình diễn giống mới có năng suất, chất lượng, thích ứng với biến đổi khí hậu của Trung tâm Khuyến nông TP.

Từ 600 gốc nho đầu tiên trồng vào tháng 10/2020 đến tháng 11/2021, khi cây bắt đầu cho trái, gia đình anh thu được 3 tấn nho, trừ hết chi phí giống, phân bón, công lao động .. lãi 300 triệu đồng. Nhận thấy hiệu quả, năm 2021 gia đình anh mở rộng diện tích trồng, từ 600 gốc nho ban đầu, đến nay gia đình anh Hợi đã có 1.500 gốc trồng trên diện tích 4.500m2, ước tính đến năm 2022 sản lượng nho của gia đình sẽ đạt gần hết. 5 tấn.

Chia sẻ về hiệu quả của mô hình và hướng phát triển trong thời gian tới, ông Nguyễn Hữu Hội cho biết: “Nho Hạ Đen được trồng hữu cơ, quy trình trồng đảm bảo đúng yếu tố kỹ thuật, vườn nho phù hợp với thời vụ sinh trưởng. Cho năng suất cao hơn nhiều so với các loại cây trồng khác, thời gian tới tôi sẽ tiếp tục mở rộng diện tích vườn, xây dựng quy trình trồng nho đạt tiêu chuẩn VietGap, đầu tư vào sản xuất nông nghiệp hữu cơ tuy ban đầu tốn kém và khó khăn hơn so với trồng thông thường. sản xuất, mang lại nhiều lợi ích khác nhau nên đòi hỏi người lao động phải có tâm, kiên trì, dám nghĩ, dám làm thì mới có thể theo đuổi thành công. , mở rộng diện tích canh tác hữu cơ rất thuận lợi cho gia đình ”.

Đó chỉ là hai trong số những mô hình nông nghiệp hữu cơ, công nghệ cao hiệu quả ở thủ đô. Mặc dù hiệu quả đã được khẳng định nhưng trên thực tế, quy mô sản xuất nông nghiệp hữu cơ của Hà Nội vẫn còn nhiều hạn chế. Đáng nói, có một số dự án, mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ được đầu tư, triển khai nhưng kết quả chưa như mong muốn. Mô hình nông nghiệp hữu cơ khó nhân rộng vì nhiều lý do, trong đó có sự thiếu kiên trì của người nông dân và điểm nghẽn trong phát triển thị trường, xây dựng thương hiệu cho sản phẩm nông nghiệp hữu cơ chưa được quan tâm. sự quan tâm thích đáng.

Để thúc đẩy phát triển nông nghiệp hữu cơ có giá trị cao và phát triển bền vững, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội đã tham mưu, trình UBND Thành phố phê duyệt Đề án phát triển nông nghiệp hữu cơ. trên địa bàn thành phố giai đoạn 2021 – 2025. Theo đó, mỗi năm Hà Nội sẽ mở rộng sản xuất ít nhất 300 – 500 ha cây trồng hữu cơ. Đến năm 2025, tỷ trọng sản phẩm chăn nuôi hữu cơ đạt khoảng 1 – 2% tổng sản phẩm chăn nuôi, diện tích thủy sản chuyển đổi hữu cơ đạt khoảng 70ha … Về định hướng lâu dài, sản xuất nông nghiệp hữu cơ Công nghiệp của Hà Nội sẽ gắn với du lịch sinh thái và sản xuất hữu cơ công nghệ cao.

Bên cạnh đó, để các mô hình được nhân rộng, ngoài hỗ trợ vốn, kỹ thuật, công nghệ, các hộ sản xuất được hỗ trợ tiêu thụ, quảng bá sản phẩm đến người tiêu dùng các tỉnh, thành. Đặc biệt, Hội Nông dân thành phố và Bưu điện Hà Nội đã xây dựng kế hoạch hợp tác, trong đó nội dung quan trọng sẽ thực hiện trong năm 2022 là phối hợp rà soát, thu thập thông tin về 165.497 hộ sản xuất. các sản phẩm nông nghiệp để cập nhật, giới thiệu và bán các sản phẩm nông nghiệp trên các sàn thương mại điện tử Postmart.vn và Agri-postmart.vn./.

Thanh Thuy

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *