Rate this post
Tằm sắn là loại côn trùng giàu chất đạm, chất béo và chứa nhiều vitamin (A, B1, B2, PP, C), chất khoáng (đặc biệt là canxi và phốt pho). Theo đông y, tằm chín có vị mặn, béo, mùi thơm, tính ấm, được dùng làm thuốc bồi bổ thần kinh, ăn ngủ kém, hư lao, trẻ em chậm lớn, phụ nữ sau sinh ít sữa, cơ thể bị suy yếu. khuyết điểm …
Tằm sắn chủ yếu được chế biến thành món rang, ăn kèm với lá mơ, lá trầu hoặc lá sung.
Post Views:
136
