Lê Hoàng Trung là một kỹ sư phần mềm máy tính, nhưng tên tuổi của anh còn nổi tiếng trong cộng đồng đam mê đồ nội thất đặt làm (những món đồ được chế tác để vừa vặn và hoàn thiện chỉ dành cho khách hàng, là thuật ngữ chỉ thú vui sử dụng đồ nội thất đặt làm riêng). thích chi tiêu xa hoa một cách kín đáo). Anh Trung làm giày theo số đo riêng của khách, với giá từ 2.500 USD đến 10.000 USD.
Lê Hoàng Trung hiện đang sống và làm việc tại Nhật Bản, vừa là kỹ sư phần mềm vừa là thợ đóng giày cao cấp. Ảnh: Phan An
Đồ thủ công của người Việt tại Nhật Bản
Từ TP.HCM sang Nhật Bản sinh sống và làm việc đã 9 năm, anh Trung cũng có duyên với nghề đóng giày bấy lâu nay. Lần đầu đặt chân đến xứ sở hoa anh đào, anh được một người bạn giới thiệu đặt đóng giày tại một xưởng đóng giày thủ công có tiếng. Ở đây, anh Trung thích những đôi giày đẹp không tì vết, hoàn hảo từ phom dáng đến đường kim mũi chỉ và độ bóng của da. Trung bắt đầu tìm hiểu và với mong muốn có thể tự mình tạo ra một đôi giày như thế này, anh đã đăng ký học nghề với một người thợ đóng giày nổi tiếng ở Tokyo.
Hoàng Trung cho biết, anh đến Nhật Bản chỉ sau 2 tháng chuẩn bị. Vì vậy, những năm đầu, anh phải vừa học vừa làm công việc chính và đam mê phụ của mình. Bằng cách này, anh vừa có thể học thêm ngôn ngữ, vừa có thể lấp đầy khoảng trống do khoảng cách xa quê hương để lại. Đôi giày đầu tiên của anh Trung mất 12 tháng để hoàn thành.
Bài học đầu tiên trong nghề đóng giày mà anh Trung học được từ người Nhật không phải là làm đế hay cắt da, anh được thầy dạy về cấu tạo của bàn chân để có số đo chính xác nhất. Việc đo lường này rất quan trọng vì nó quyết định một đôi giày có vừa với chân của khách hàng hay không. Thời gian đo có thể lên đến cả tiếng đồng hồ là chuyện bình thường với các thông số như lòng bàn chân, chiều rộng bàn chân, vòng eo, gót chân … Với những khách hàng có bàn chân đặc biệt, anh Trung thậm chí còn phải đổ. khuôn thạch cao lấy kích thước tiêu chuẩn.
Đôi giày hoàn hảo đến từng chi tiết, được hoàn thiện bằng tay. Ảnh: NVCC
Giày Bespoke ở Nhật rất được ưa chuộng, những khách hàng có tiền, chịu chơi thường bỏ ra số tiền lớn để sắm cho mình một đôi giày. Khi đến những xưởng đóng giày như anh Trung, trước tiên, họ được làm một chiếc giày gỗ cuối cùng (khuôn giày mô phỏng bàn chân của khách hàng, có thể tái sử dụng để làm nhiều đôi khác nhau). Các công đoạn tiếp theo là thiết kế mẫu theo mẫu giày, làm giày thử, điều chỉnh để trở thành giày thật, làm mũ, lót, lắp ráp và may các bộ phận giày có tính thẩm mỹ cao …
Công đoạn khó nhất để hoàn thiện một đôi giày là khâu mù eo (khâu ở eo nhưng không thấy đường may, để đảm bảo độ bền và độ thon đẹp ở đôi giày), công đoạn này không thể làm bằng máy được. Bước cuối cùng là đánh bóng viền và đế giày và đánh bóng giày bằng dụng cụ chuyên nghiệp. Những chiếc hộp da bê hoặc da cá sấu cao cấp nhập khẩu từ Ý và Pháp đã bao bọc đôi giày lúc này trông rất hoàn hảo.
Với những khách hàng ở xa, anh Trung có thể hướng dẫn đo chân, tuy nhiên điều này có thể không chính xác hoàn toàn nên dù thế nào anh vẫn khuyên khách hàng nên ghé xưởng của anh ít nhất một lần để thử giày trước khi mua. bước vào giai đoạn hoàn thiện. Sau những đôi giày đầu tiên mất nhiều thời gian, sau này, anh Trung chỉ mất trung bình 6 tháng để một sản phẩm ra đời. Tính đến thời điểm hiện tại, số lượng giày bespoke anh làm được khoảng 30 đôi, chủ yếu dành cho khách hàng Nhật Bản và được đánh giá cao về độ tỉ mỉ.
Nếu không đủ kiên nhẫn sẽ khó theo nghề đóng giày. Ảnh: NVCC
Ước mơ mang những đôi giày bespoke đến Việt Nam
Giày của Trung được rất nhiều người chơi giày chuyên nghiệp đánh giá cao. Anh cũng được các báo, tạp chí phỏng vấn với danh hiệu “Thợ đóng giày Việt Nam”. Đó là thành quả sau một thời gian dài nỗ lực của anh Trung, đồng thời cũng thể hiện sự giao thoa giữa sự kiên trì, sáng tạo của người Việt Nam với tinh hoa nghề đóng giày của người Nhật. Theo anh Trung: “Học làm giày, nhất là giày kiểu Nhật cần chú ý nhiều chi tiết, nếu không đủ đam mê và kiên nhẫn thì rất dễ bỏ cuộc giữa chừng”.
Với mức giá vài nghìn USD một đôi giày, điều đó cũng đồng nghĩa với việc khách hàng của Trung phần lớn sẽ là những người có tiền và biết “chơi”. Kinh nghiệm của họ thường ưu tiên sự vừa vặn, thoải mái và quan trọng nhất là phong cách, không giống ai. Họ đánh giá cao giá trị của sự khéo léo khi họ sẵn sàng chờ đợi vài trăm thao tác từ bàn tay của một người để tạo ra một đôi giày. Cũng giống như một chiếc siêu xe đặt làm riêng có thể có giá vài trăm nghìn, thậm chí hàng triệu USD, thì việc một đôi giày độc như vậy có giá không hề rẻ là điều dễ hiểu.
Để thể hiện tính độc quyền trên sản phẩm, anh Trung thường vẽ một hình nào đó lên đế giày theo yêu cầu của khách hàng. Đó cũng là một cách để nhận diện thương hiệu cá nhân của anh ấy. Khi đôi giày đầu tiên ra mắt, anh Trung đã vẽ lên đó hình ảnh hoa anh đào, ngụ ý về sự kết hợp văn hóa phương Đông trên những đôi giày cổ điển của phương Tây.
Dưới đáy giày của Trung luôn có một biểu tượng đặc biệt. Ảnh: NVCC
Kể từ khi bắt đầu, anh Trung thường dành 4-5 tiếng mỗi ngày sau giờ làm việc và cả những ngày cuối tuần để hoàn thiện những đôi giày khách đặt. Nhận thấy tiềm năng của nghề, anh Trung mong muốn trong vài năm tới sẽ mang kỹ thuật đóng giày theo phong cách Nhật Bản đến Việt Nam để xây dựng thương hiệu cá nhân. Anh cũng muốn làm những đôi giày may sẵn (theo kích cỡ có sẵn) để phục vụ đông đảo khách hàng. Tuy nhiên, để làm được điều đó, anh Trung nhận thấy cần phải đào tạo được đội ngũ thợ giỏi, tâm huyết với nghề như anh.
