Nếu mẹ để bé bắt đầu cai sữa BLW từ 6 tháng tuổi, 7 tháng tuổi, bé đã trải qua giai đoạn bỡ ngỡ và mất tự chủ trong việc ăn uống, tuy nhiên vẫn còn nhiều điểm cần lưu ý để đảm bảo hiệu quả và an toàn cho bé trong quá trình ăn dặm. Khám phá thế giới ẩm thực. Cha mẹ không nên lơ là, ngay cả khi bé đã thích nghi tốt và có hứng thú với việc ăn uống.
Lưu ý khi ăn dặm BLW cho bé 7 tháng tuổi
Trong quá trình áp dụng thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng tuổi, bé dùng tay trực tiếp lấy thức ăn nên thường nghiền nát thức ăn để dễ dàng đưa vào miệng. Bé 7 tháng tuổi chưa thể ăn được những thức ăn cứng nên bố mẹ cần chú ý đến độ mềm của thức ăn cho bé.
Để thử độ mềm, cha mẹ thử bóp bằng hai ngón tay hoặc dùng lưỡi thử, bằng cách cho vào miệng và dùng lưỡi nghiền nát, nếu thức ăn tan trong vòm miệng là bé có thể ăn được.
Có trẻ ăn gì cũng được, đôi khi thức ăn của trẻ lại ra trùng với thức ăn mà trẻ ăn khiến các mẹ không khỏi lo lắng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, bạn đừng quá lo lắng vì phân thô như vậy là bình thường. Do thức ăn còn mới nên bé chưa tiêu hóa hết được, dần dần theo thời gian bé sẽ thích nghi và tiêu hóa hết.
Bữa ăn dặm BLW của bé 7 tháng tuổi cần có đủ 3 nhóm: tinh bột, đạm và vitamin. Trong đó tinh bột không nhất thiết phải lấy từ cơm mà có thể thay thế bằng khoai, mì, bún. Chất đạm cũng tương tự, không nhất thiết phải ăn thịt mà có thể đổi lấy các loại hạt, đậu …
Cách chế biến thịt cá trong thực đơn ăn dặm BLW 7 cũng cần hết sức cẩn thận, đặc biệt là cá. Nếu là thịt, bạn có thể thử thịt gà, bò, heo, luộc mềm, xào rau, kho … hoặc làm chả giò cũng rất tiện lợi.
Đối với cá, bạn có thể mua cá lóc về kiểm tra rồi gói vào giấy bạc nướng, hoặc hấp, rán, áp chảo… Tuy nhiên, chỉ nên cho cá ăn 1 đến 2 bữa trong tuần.
Ngoài ra, từ tháng thứ 7 đến tháng thứ 8, bé sẽ học thêm kỹ năng nhặt đồ nên bố mẹ hãy chuẩn bị đồ ăn cắt hình hạt lựu cho bé tập đi. Nếu sợ bé bị sặc hoặc chưa cầm được thì mẹ nên mua các dạng như sữa chua khô hoặc thức ăn dặm cho bé tập ăn trước.
Khi bé thành thạo việc chọn, cha mẹ hãy giới thiệu thìa vào bữa ăn của bé để bé tập ăn. Chú ý chế biến các món ăn dạng đặc, nước sinh tố .. để bé tập cầm nắm. Bạn nên ngồi ăn cùng con để con rút kinh nghiệm.
Một số món ăn dặm BLW cho bé 7 tháng
Một bữa ăn theo thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng tuổi nên có ít nhất 3 món để bé thoải mái lựa chọn, đủ dinh dưỡng và thích ăn hơn. Vì vậy, cha mẹ chỉ cần đo sao cho phù hợp với mức ăn của trẻ. Một số gợi ý bên dưới:
1. Ức gà luộc và rau
– Nguyên liệu: Thịt ức gà hoặc thịt đùi gà, bắp non, cà rốt và đậu Hà Lan.
– Xử lý: Gà sau khi mua về ta ngâm với muối và rửa sạch, lọc bỏ xương rồi đem luộc chín (không nên luộc quá lâu). Sau đó, bạn cắt từng miếng bắp non, đậu que và cà rốt rồi hấp hoặc luộc cho đến khi chín mềm thì vớt ra để nguội.
2. Cháo thịt bò sốt cà chua
– Thành phần: Thịt băm, cà chua, cháo trắng, dầu ô liu.
– Xử lý: Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn. Bạn hãy rửa sạch và gọt vỏ cà chua để dễ bóc vỏ, sau đó bỏ hạt và thái nhỏ. Thêm một chút dầu ô liu và xào thịt bò cho đến khi thịt vừa chín tới, sau đó cho cà chua vào xào chín tới. Tiếp theo, bạn cho cháo trắng (gạo xay mịn) đã chuẩn bị trước vào hỗn hợp thịt bò và cà chua, khuấy đều trong khoảng 1 – 2 phút. Tắt bếp và cho cháo ra bát, đợi khi cháo còn ấm thì cho bé ăn.
3. Cơm, tôm và bông cải xanh
