Vào thế kỷ 15 và đầu thế kỷ 16, một hòn đảo nhỏ ở Hồ Titicaca là một trong những địa điểm tôn giáo quan trọng nhất ở Nam Mỹ.
Được tôn thờ là nơi sinh của Mặt trời, Mặt trăng và triều đại Inca, Đảo Mặt trời (‘Đảo của Mặt trời’) đã thu hút những người hành hương từ khắp nơi trên dãy Andes.
Một vài năm trước, tôi đã theo chân họ, bắt một chiếc thuyền từ thị trấn Copacabana của Bolivia băng qua một hồ nước gợn sóng ở độ cao 3.812 mét, nơi duy nhất trên Trái đất mà một du khách có thể “say sóng và say sóng” độ cao cùng một lúc. “, nhà thám hiểm người Anh Percy Harrison Fawcett, người đã đến đây vào đầu những năm 1900, cho biết.
Sau khi hạ cánh trên bờ biển phía đông bắc của Đảo Mặt trờiTôi đã đi theo con đường hàng thế kỷ qua nhiều tàn tích Inca và tiền Inca được gọi là trống (trạm dừng chân), các di tích, đền thờ, quảng trường, bàn thờ và địa điểm hành lễ có chứa Titikala, phiến đá sa thạch mà từ đó người tạo ra Andean Viracocha được cho là đã đưa Mặt trời và Mặt trăng ra bên ngoài.
Bị cuốn hút bởi những di tích cổ kính và khung cảnh Cordillera Real phủ tuyết trắng từ xa, tôi không mấy để ý đến những thửa ruộng bậc thang uốn lượn dọc theo sườn đồi của hòn đảo.
Tuy nhiên, những kỳ công tưởng như đơn giản này của kỹ thuật nông nghiệp đã giúp người Inca xây dựng đế chế lớn nhất trong lịch sử Nam Mỹ.
Gọi là andene (Tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là ‘cái bệ’), những ruộng bậc thang này nằm rải rác ở giữa dãy Andes.
Được xây dựng lần đầu tiên vào khoảng 4.500 năm trước bởi các nền văn hóa cổ đại trong khu vực, chúng được phát triển bởi người Inca, những người xuất hiện vào thế kỷ 12 và là những bậc thầy trong việc học hỏi và thích ứng các kỹ thuật và chiến lược. và các hệ thống niềm tin từ các xã hội khác, hoàn chỉnh.
AndeneTheo Cecilia Pardo Grau, người phụ trách triển lãm hiện tại của Bảo tàng Anh – Hành trình xuyên thời gian, là “một cách sáng tạo để thách thức địa hình … nó mang lại một cách hiệu quả để trồng trọt”.
Họ giúp các cộng đồng Andes điều hướng môi trường đầy thách thức, bao gồm độ dốc lớn, đất mỏng, nhiệt độ khắc nghiệt, dao động cao và lượng mưa ít hoặc theo mùa.
Hút nước từ các vũng nước nhân tạo và hệ thống tưới tiêu phức tạp, andene mở rộng đáng kể diện tích đất canh tác. Chúng cũng giữ nước, giảm xói mòn đất và – nhờ những bức tường đá của chúng hấp thụ nhiệt vào ban ngày và thải ra vào ban đêm – giúp bảo vệ thực vật khỏi sương giá dày đặc.
Điều này cho phép nông dân trồng hàng chục loại cây trồng khác nhau, từ ngô và khoai tây đến quinoa và coca, những thứ nếu không sẽ không khả thi ở đây. Kết quả cuối cùng là tổng lượng thực phẩm được sản xuất ra tăng lên đáng kể.
Ngoài sự khéo léo, andene cũng mang tính nghệ thuật, tạo ra các họa tiết hình học lớn trong cảnh quan Andes.
Một số trông giống như những bậc thang xanh khổng lồ được khoét sâu vào sườn núi, trong khi một số khác lại có hình dạng như những vòng tròn đồng tâm, thu hút sự chú ý như một ảo ảnh quang học.
Một trong những điểm ấn tượng nhất là khu khảo cổ Moray ở Peru, trông giống như một hội trường tự nhiên.
Nằm cách thủ đô Cuzco của người Inca cổ đại khoảng 50 km về phía bắc và cao hơn 3.500 m so với mực nước biển, nó cho thấy andene tạo ra hàng loạt tiểu vùng khí hậu. Nhờ hình dạng, kích thước, độ sâu và hướng khác nhau của các bậc thang, sự chênh lệch nhiệt độ giữa mức cao nhất và thấp nhất là khoảng 15 độ C.
Moray được mô tả như một “trạm nghiên cứu nông nghiệp”: các mẫu đất từ khắp đế chế đã được phát hiện ở đây và các nhà nghiên cứu cho rằng người Inca có thể đã sử dụng địa điểm này để thử nghiệm các thực hành như luân canh. nuôi trồng, thuần hóa và lai tạo.
Các kỹ thuật nông nghiệp phức tạp như andene đóng một vai trò quan trọng trong việc mở rộng đế chế Inca, đế chế được biết đến với cái tên Tawantinsuyu và trong thời hoàng kim của nó đã lan rộng ra phần lớn Peru ngày nay, tây Bolivia, tây nam Ecuador, tây nam Colombia, tây bắc Argentina và bắc Chile.
Một trong những tài liệu lâu đời nhất còn sót lại về việc sử dụng chúng là của Garcilaso de la Vega (1539-1616), con trai của một nữ quý tộc Inca và một người Tây Ban Nha chinh phục.
Sau khi chiếm được lãnh thổ mới, người Inca bắt đầu mở rộng đất nông nghiệp bằng cách thu hút những thợ thủ công lành nghề, de la Vega viết trong ‘Những bài bình luận của Hoàng gia về người Inca’.
“Sau khi đào các kênh [tưới tiêu], họ san phẳng ruộng, san phẳng để nước tưới được phân phối đầy đủ ”, anh viết. “Họ mở ruộng bậc thang trên các sườn núi, sườn đồi, bất cứ nơi nào đất tốt… Theo cách này, toàn bộ đồi được canh tác dần, mặt bằng được san bằng như ruộng bậc thang, và toàn bộ đất đai đều có thể canh tác được. nông nghiệp và thủy lợi đã được đưa vào sử dụng.
Vùng đất mới khai phá này sau đó được chia thành ba phần: một phần dành cho hoàng đế Inca; một cho mục đích tôn giáo; và một cho cộng đồng được phân chia bởi các thủ lĩnh địa phương.
Mặc dù không bị đánh thuế, nhưng người nông dân phải dành thời gian làm việc trên cánh đồng của hoàng đế và tôn giáo, cũng như của chính họ.
Các kỹ thuật như andene kết hợp với chính sách như mitma, theo đó người dân được di chuyển đến các vùng đất mới khai hoang để giúp củng cố quyền kiểm soát của Inca; và cái gìmột loại hình lao động công ích bắt buộc để cung cấp nhân lực xây dựng cơ sở hạ tầng, trong đó có hệ thống đường sá dài hàng chục nghìn km.
Tổ chức nông nghiệp, cộng đồng và đế chế này cho phép người Inca tích lũy lượng lương thực dư thừa lớn trong trường hợp hạn hán, lũ lụt, xung đột và các thời kỳ đói kém khác.
Dự trữ này – bao gồm chuñotức là khoai tây đông khô được làm bằng cách để chúng tiếp xúc nhiều lần với sương giá và ánh sáng mặt trời – được lưu trữ trong một nhà kho lớn được gọi là quỹ.
Do không có chữ viết, người Inca đã sử dụng một hệ thống phức tạp của các dây thắt nút nhiều màu được gọi là quipu (hoặc khipu) để lưu trữ danh mục, cũng như để theo dõi dữ liệu dân số và thiên văn.
Một số học giả tin rằng quipu thậm chí có thể được sử dụng để ghi lại các câu chuyện và thơ.
Grau lập luận rằng quipu – một phần của hiện vật hiện đang được trưng bày trong một cuộc triển lãm tại Bảo tàng Anh – nằm ở trung tâm của xã hội Inca.
Bà nói: “Họ thừa hưởng kiến thức này từ xã hội Wari tồn tại ở vùng cao nguyên phía nam 400 năm trước người Inca. “Người Inca sử dụng hệ thống thập phân: họ có một nút khác nhau cho mỗi số từ 1 đến 9, và sau đó cho hàng chục, hàng trăm và hàng nghìn … quipu là chìa khóa để đế chế vận hành và tổ chức ”.
Cuối cùng, andenedự trữ lương thực và quipu đã giúp người Inca liên tục mở rộng đế chế của họ, cuối cùng đã cai trị một vùng rộng lớn của Nam Mỹ, bao gồm 12 triệu người và xây dựng những thành trì hùng mạnh như Machu Picchu.
Nhưng sự xuất hiện của những kẻ chinh phục Tây Ban Nha vào thế kỷ 16 đã châm ngòi cho sự lật đổ của người Inca và sự suy tàn của người Inca. andene.
Các cuộc chiến tranh thuộc địa, bệnh dịch ở châu Âu và việc di dời cưỡng bức đã tàn phá các cộng đồng bản địa ở giữa dãy Andes. Các phương thức canh tác và nông nghiệp của Châu Âu được du nhập và nhanh chóng lan rộng khắp nơi.
Tuy nhiên, mặc dù nhiều andene đã bị bỏ rơi hoặc bị hư hại, chúng không bao giờ hoàn toàn biến mất. Dựa trên kiến thức được truyền lại qua nhiều thế hệ, nhiều nông dân Andes vẫn tiếp tục sử dụng chúng cho đến ngày nay, và mặc dù thường không được khách du lịch chú ý, chúng vẫn là một hình ảnh phổ biến ở những nơi như Đảo Mặt trời và vùng Titicaca lớn hơn, Thung lũng thiêng gần Machu Picchu và Hẻm núi Colca ở miền nam Peru, khe nứt sâu gấp đôi Great Abyss.
Trong những năm gần đây, có một mối quan tâm học thuật mới đối với andene như một hình thức nông nghiệp bền vững có thể giúp thế giới đối phó với khủng hoảng khí hậu, thiếu nước và xói mòn đất.
Ví dụ, Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc mô tả văn hóa Andes truyền thống là “một trong những ví dụ tốt nhất về sự thích nghi và hiểu biết của nông dân về môi trường của họ”, đồng thời nhấn mạnh cách tiếp cận bền vững. tính bền vững của nó trong việc sử dụng đất, quản lý nước, bảo vệ đất và đa dạng sinh học cây trồng.
Bốn nghìn năm rưỡi sau khi nó xuất hiện lần đầu tiên, các bậc thang của dãy Andes dường như đi trước thời đại.