Các nhà nghiên cứu bên ngoài châu Âu cho biết mức độ toàn cầu của ‘hóa chất vĩnh viễn’ do con người tạo ra đã làm cho nước mưa không an toàn để uống.
Nghiên cứu mới cho thấy nước mưa từ mọi nơi trên thế giới ngày nay đều quá độc hại đối với con người. Hình ảnh: ngủ
Các nhà khoa học khuyến cáo không nên sử dụng trực tiếp nước mưa trên phạm vi toàn thế giới, kể cả ở những vùng xa xôi hẻo lánh nhất.
Nghiên cứu này vừa được xuất bản trên một tạp chí được bình duyệt Khoa học và Công nghệ Môi trường. Công trình do một nhóm các nhà nghiên cứu tại Đại học Stockholm và ETH Zurich đứng đầu lập luận rằng các hướng dẫn về các chất per- và polyfluoroalkyl, hay viết tắt là PFASs, trong nước uống, nước bề mặt và đất đã giảm xuống mức “đáng kể”. cho biết ”so với 20 năm trước, bởi vì mọi người có nhiều hiểu biết mới hơn về độc tính của chúng.
Ian Cousins, tác giả chính của nghiên cứu và hiện là giáo sư tại Đại học Stockholm, gọi sự suy giảm này là “đáng kinh ngạc”.
Trong một thông cáo báo chí, Ian Cousins cho biết giá trị hướng dẫn về nước uống đối với một hóa chất cụ thể như axit perfluorooctanoic gây ung thư, hoặc PFOA, đã giảm 37,5 triệu lần ở Mỹ.
“Dựa trên các hướng dẫn mới nhất của PFOA đối với nước uống, nước mưa ở khắp mọi nơi được đánh giá là không an toàn để uống. Mặc dù trong thế giới công nghiệp, chúng ta không còn thường xuyên uống nước mưa, nhưng nhiều người trên khắp hành tinh vẫn mong muốn nó an toàn để uống và coi nước mưa là nguồn nước uống của con người. ”Ông Cousins nói.
Theo các chuyên gia Canada, thuật ngữ PFAS được sử dụng để mô tả hàng nghìn chất nhân tạo trong quá trình phát triển được tìm thấy trong một số mặt hàng như chất hoạt động bề mặt, chất bôi trơn và chất ức chế. , bọt chữa cháy, dệt may, mỹ phẩm và bao bì thực phẩm …
Kết quả là, phơi nhiễm với PFAS có thể xảy ra qua thức ăn, nước uống và bụi, và có liên quan đến các vấn đề về sinh sản, phát triển, nội tiết, gan, thận và miễn dịch, cũng như một số bệnh ung thư.
Do khả năng tồn tại trong môi trường trong thời gian dài, các chuyên gia thường mô tả PFAS như một “hóa chất vĩnh viễn”.
Các nhà nghiên cứu cho biết, sự lan rộng toàn cầu của PFAS trong khí quyển có nghĩa là chúng có thể được tìm thấy trong mưa và tuyết, ngay cả ở những vùng xa xôi, chẳng hạn như Nam Cực, các nhà nghiên cứu cho biết. và Cao nguyên Tây Tạng.
Trong khi nhà sản xuất 3M đã làm việc để loại bỏ những chất này trong suốt hai thập kỷ, các nhà nghiên cứu cho biết một số loại PFAS có hại đã không ghi nhận bất kỳ sự giảm đáng kể nào trong bầu khí quyển.
Đồng tác giả nghiên cứu, Giáo sư Martin Scheringer cho biết: “Sự bền bỉ và liên tục hoạt động toàn cầu của một số PFAS sẽ dẫn đến việc nó tiếp tục vượt quá mức độ rủi ro được nêu trong hướng dẫn nêu trên”.
Bởi vì điều này, “rất có ý nghĩa khi xác định một ranh giới hành tinh cụ thể cho PFAS, và như chúng tôi kết luận trong bài báo, ranh giới này hiện đã bị vượt quá,” ông Scheringer nói.
Jane Muncke, giám đốc điều hành của Diễn đàn Đóng gói Thực phẩm ở Thụy Sĩ, người không tham gia vào nghiên cứu, đã tuyên bố trong thông cáo báo chí: Các công ty không được phép “thu lợi về kinh tế trong khi họ gây ô nhiễm nước uống cho hàng triệu người khác và gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe các vấn đề.”
Theo Muncke, sẽ tốn rất nhiều chi phí để giảm PFAS trong nước uống xuống mức an toàn dựa trên sự hiểu biết khoa học hiện tại. Và thời điểm để hành động là bây giờ.
PFAS là gì?
PFAS là các hợp chất hóa học thuộc nhóm chất hoạt động bề mặt và đã được sử dụng từ năm 1950 trong nhiều ứng dụng công nghiệp như sản phẩm chăm sóc cơ thể, bọt chữa cháy, chống thấm, hộp đựng và bao bì thực phẩm. bao bì, xoong nồi, chảo chống dính, thảm, ghế sofa, quần áo …
PFAS đã là chủ đề của cuộc tranh cãi gay gắt, mặc dù được phân loại là chất gây ô nhiễm môi trường phổ biến, các chất perfluoroalkyl hiện diện (ngay cả với số lượng nhỏ) trong đất, nước và thực phẩm (thực vật và động vật) từ khắp nơi trên hành tinh.
Năm 2009, PFAS được phân loại là “chất ô nhiễm hữu cơ khó phân hủy” theo Công ước Stockholm do tính chất độc hại phổ biến, khó phân hủy, tích lũy sinh học và độc hại của nó.
