Đội nuôi quân của Mai có 4 người. Hàng ngày, bà Mai vừa phụ trách quản lý, vừa là vật tư, vừa trực tiếp lo “cơm ngon canh ngọt” hơn 60 suất ăn. Để các chiến sĩ được ăn ngon và hết khẩu phần, cô phải luôn dậy sớm đi chợ mua những thực phẩm tươi ngon nhất. Trở về đơn vị, chị cùng anh chị em chế biến nhiều món ăn đa dạng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sau bữa tối, cô cẩn thận dọn dẹp phòng ăn, chuẩn bị những thứ quan trọng cho ngày hôm sau. Kết thúc công việc và về nhà, mọi ngày sớm sau 19 giờ.
Đặc biệt, hơn hai năm trở lại đây, dịch bệnh Covid-19 diễn biến phức tạp, nhất là khi trên địa bàn đơn vị đóng quân thực hiện Chỉ thị 15 và 16 của Thủ tướng Chính phủ, bà con đại lý uy tín, gia đình có nguồn thực phẩm sạch, bảo đảm chất lượng bữa ăn cho bộ đội. Sau mỗi bữa ăn, chị trực tiếp kiểm tra xem bộ đội đã ăn hết khẩu phần ăn chưa; tìm hiểu, tiếp thu những ý kiến đóng góp của cán bộ, chiến sĩ để có những điều chỉnh phù hợp cho ngày hôm sau.
Trò chuyện với chúng tôi, chị Mai cho biết: “Để có bữa cơm ngon, nhiều hôm tôi phải mua về ăn thử vài lần để cả nhà góp ý rồi nộp hồ sơ tại đơn vị. Đặc biệt, khi giá cả thị trường ngày một tăng cao, chúng tôi phải tính toán làm sao với số tiền đó, cán bộ, chiến sĩ vẫn được ăn no, đảm bảo đủ chất dinh dưỡng … “. Ngoài việc thường xuyên chế biến những món ăn ngon, phù hợp với các thương quân, chị còn vận động anh chị em trong tổ chăn nuôi tích cực cùng cán bộ, công nhân viên trong đơn vị tăng gia sản xuất, trồng nhiều rau, củ, quả, chăn nuôi lợn, gà để có nhiều thực phẩm sạch, chất lượng. để cải thiện bữa ăn cho các chiến sĩ.
Ngoài việc thực hiện nhiệm vụ chuyên môn, với vai trò là Phó Chủ tịch Hội Phụ nữ Kho K1, chị Mai đã tham mưu cho Ban Chấp hành Chi hội, Đảng ủy, Chỉ huy kho tổ chức nhiều hoạt động ý nghĩa như xây dựng quỹ hỗ trợ người nghèo, trẻ em tàn tật trên địa bàn đóng quân; thăm hỏi cán bộ, nhân viên trong đơn vị ốm đau, gia đình khó khăn, hoạn nạn; tổ chức giao lưu văn nghệ, thể thao với các đơn vị kết nghĩa …
Trung tá Tô Trung Hiếu, Chủ nhiệm Kho hậu cần K1 nhận xét: “Thiếu tá Nguyễn Thị Mai không chỉ nhiệt tình, trách nhiệm trong công việc mà trong cuộc sống luôn gần gũi, quan tâm, giúp đỡ mọi người, được cán bộ, nhân viên, chiến sĩ quý mến, quý mến. của đơn vị, là điển hình trong phong trào thi đua của ngành Hậu cần Quân đội làm theo lời Bác Hồ dạy ”.
Bài và ảnh: HUY CƯỜNG
