Ứng dụng khoa học công nghệ (KHCN) trong nuôi trồng thủy sản là hướng đi mới được nhiều địa phương trên địa bàn thị trấn Nghi Sơn quan tâm thực hiện. Qua đó, không chỉ nâng cao năng suất, chất lượng thủy sản mà còn hạn chế ô nhiễm môi trường.
Mô hình nuôi tôm tập trung ứng dụng khoa học công nghệ tại xã Thanh Thủy.
Những năm gần đây, trên địa bàn xã Thanh Thủy hình thành vùng nuôi trồng thủy sản tập trung. Đặc biệt, có nhiều mô hình ứng dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất đã phát huy hiệu quả, mang lại doanh thu từ vài trăm đến hàng tỷ đồng mỗi năm cho nông dân. Điển hình như mô hình nuôi tôm của gia đình anh Trần Văn Đông, thôn Phương Cát. Hiện gia đình anh có 20 ha nuôi tôm công nghệ cao và 4 ha nuôi tôm truyền thống. Ông Đông cho biết: Phương thức nuôi tôm truyền thống trước đây có hạn chế là tôm dễ bị dịch bệnh do không kiểm soát được nguồn nước, thức ăn thừa, nhiệt độ, môi trường; Thời gian quay vòng ngắn khiến năng suất không cao. Từ năm 2010, gia đình tôi chuyển đổi sang mô hình nuôi tôm công nghệ gồm 4 giai đoạn trong bể tròn, đồng thời lắp đặt hệ thống nhà lưới và thiết bị tự động để kiểm soát môi trường, không khí, nhiệt độ trong ao nuôi. cho ăn. Nhờ vậy, những vụ tôm vừa qua đều cho hiệu quả rất cao, tôm sinh trưởng, phát triển tốt, đồng đều, trọng lượng lớn, sản lượng cao gấp 3 – 4 lần so với trước đây.
Theo thống kê, hiện toàn xã Thanh Thủy có 98,3 ha diện tích nuôi tôm công nghiệp tập trung. Tại vùng nuôi tập trung, các hộ nuôi tôm đã đầu tư xây dựng hệ thống đường, điện, kênh mương, ao đầm nuôi bằng một số công nghệ nuôi tiên tiến, như: Hệ thống bờ bao, đáy ao lót bạt, bờ ao. Nuôi tôm vụ đông có mái che, máng ăn, hệ thống vi sinh, giám sát và cảnh báo, lưu thông nước,… Từ việc ứng dụng khoa học kỹ thuật vào nuôi tôm đã thúc đẩy nâng cao chất lượng. chất lượng thủy sản và khả năng cạnh tranh trên thị trường. Qua đó, góp phần giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập và phát triển kinh tế – xã hội của địa phương.
Xác định nuôi trồng thủy sản là một trong những thế mạnh của địa phương, những năm qua, thị trấn Nghi Sơn đã tăng cường lãnh đạo, quản lý Nhà nước về quy hoạch ngành thủy sản. Trong đó tập trung xây dựng hạ tầng kỹ thuật vùng nuôi; đẩy mạnh thu hút các nguồn lực đầu tư từ các thành phần kinh tế vào nuôi trồng thủy sản. Cùng với đó, để nâng cao năng suất, chất lượng thủy sản, thị xã tích cực vận động, khuyến khích, hỗ trợ người dân và doanh nghiệp ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ cao vào phát triển sản xuất. hải sản hiện đại. Theo thống kê, toàn huyện hiện có 869 ha diện tích nuôi trồng thủy sản (diện tích nước ngọt 220 ha, nước lợ 552 ha, nước mặn 97 ha). Đối tượng nuôi chủ yếu là tôm sú theo hình thức quảng canh xen kẽ với nuôi ghẹ xanh; tôm thẻ chân trắng nuôi theo hình thức thâm canh; nuôi cá nước ngọt truyền thống như trắm, mè, trắm, ngao ở vùng bãi triều cửa sông. Ngoài ra, trên địa bàn thị xã còn có nhiều mô hình ứng dụng khoa học công nghệ mang lại hiệu quả cao như mô hình nuôi tôm càng xanh, nuôi cá vược tại phường Trúc Lâm quy mô 1,4 ha với quy mô năng suất ước tính 4 ha. đạt 2,1 tấn / ha. Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng theo hướng công nghệ cao ở xã Thanh Thủy, mô hình nuôi cá, nuôi ngao, nuôi tôm ở phường Hải Châu … Theo tính toán, tổng sản lượng thủy sản trên địa bàn quận đạt 2.837 tấn ( vào năm 2021). Qua đó, có thể khẳng định, nhờ ứng dụng khoa học công nghệ, những năm gần đây, nghề nuôi trồng thủy sản trên địa bàn thị xã phát triển nhanh ở cả vùng nước ngọt, mặn và lợ ven biển. Đồng thời là đầu tàu mũi nhọn, tăng trưởng của ngành nông nghiệp trên địa bàn.
Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, việc tiếp cận, ứng dụng khoa học công nghệ trong nuôi trồng thủy sản trên địa bàn thị trấn cũng gặp không ít khó khăn do quy mô nuôi của nhiều hộ còn manh mún, nhỏ lẻ; hệ thống cấp thoát nước, đường điện, giao thông ở một số vùng nuôi trồng thủy sản tập trung chưa được đầu tư đồng bộ. Trình độ nhận thức, học vấn của người dân chưa đồng đều cũng là rào cản trong việc tiếp cận khoa học công nghệ… Vì vậy, thời gian tới để thu hút người dân phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng ứng dụng quy mô lớn. Ứng dụng khoa học công nghệ, thị xã tiếp tục đẩy mạnh quy hoạch, chuyển đổi diện tích đất lúa trũng kém hiệu quả sang nuôi trồng thủy sản theo hướng kết hợp giữa cá và lúa. Đối với vùng nuôi nước ngọt, tập trung phát triển ổn định các đối tượng nuôi truyền thống, chú trọng phát triển nuôi cá lóc, nuôi cá chình, cá chép và một số loại thủy sản khác theo hình thức thâm canh và bán thâm canh. . Đối với nuôi nước lợ, tập trung đầu tư, nâng cấp vùng nuôi, phân loại, xác định đối tượng nuôi, khuyến khích phát triển nuôi tôm theo hình thức bán thâm canh, tiếp tục phát triển nuôi tôm thẻ chân trắng trên địa bàn xã Thanh. Các phường Thủy, Xuân Lâm, Trúc Lâm … Đối với vùng nước mặn, khuyến khích phát triển nuôi các loại cá biển như cá mú, cá vược, cá hồng trong ao đất với quy mô vừa và nhỏ ở những vùng có độ mặn cao. ; đối với nghề nuôi ngao tại các phường Hải Châu, Hải Ninh, lựa chọn các giống ngao có giá trị kinh tế cao như ngao Bến Tre, ngao Dầu,… Đồng thời, tập trung xây dựng hạ tầng kỹ thuật vùng nuôi; tạo điều kiện cho người dân tiếp cận nguồn vốn vay, đối ứng giống, ứng dụng khoa học kỹ thuật trong quá trình chăm sóc. Cùng với đó, tích cực phối hợp với các đơn vị cung cấp sản phẩm giống, thuốc thú y thủy sản tổ chức các lớp tập huấn, chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật cho người chăn nuôi.
Bài và ảnh: Nguyễn Đạt
